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7cb050bc.jpg東北物産展で買ってきたお酒。
http://www.ichinokura.co.jp/

おなじみ一ノ蔵の「発砲清酒」
瓶の中で二時発酵をすることで、
シャンパンのような泡とのどごしが楽しめる日本酒。
なかなか不思議な飲み物です。

ここは蔵の見学をさせてもらえるそうだ。
11月後半以降なら、絞り立てが飲めるとのこと。
東北には色んな蔵がありそうだし、
酒蔵を訪ね歩く(飲み歩く?)旅もいいなあ。

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